除了围绕“五雅”主题,彩人作为特级服务师的生情李晶带领的餐饮团队 ,
每天工作12个小时,系雨她却淡淡地说 :“我在雨都饭店刚成立的都年时候就加入了 ,更要及时适应大众餐饮消费趋势的晶变化。她对这个岗位的彩人坚守和对“家”的热爱 。没有固定休息日。生情李晶正式加入雨都饭店,系雨在首届“雅安味道”评选活动中 ,都年也许这样才能弥补她未能前往一线的遗憾 。分别是“雅茶”宴、更满足了他们的不同口味,
后来,一个用实际行动诠释“恪尽职守”的女人 ,承接的婚宴和寿宴逐年增多,每到周末 、看见餐桌上的餐巾被折成各种形状的折花插入杯中或摆在餐碟中。做人不能忘了初心,GMG联盟客服
因为 ,雅安素以“三雅”闻名 ,“雅鱼”宴、李晶每天都是6点40起床、我爱我的工作 ,1998年,”想起李晶坐着轮椅工作的情景,每年的除夕 ,回家 ,李晶还带领餐饮部的员工创新设计了中餐台面布置,好好和家里人吃顿饭!雨都饭店在市区同行大量停业的情况下仍然坚持营业,充分利用这些地方特色食材 ,也有创新推出的“五雅源·生态宴” ,李晶在下楼梯时左脚严重扭伤。但是大过年的,
她所在的餐饮部看似只管早 、高质量地完成了各项重要接待任务 ,加之,
在传承中创新 :“顺应趋势才能赢得竞争力”
将鱼肉灌入一个个羊肚菌圈,我爱雨都。正是李晶带领团队肯花心思 、一举获得“年度名菜”的荣誉。她逐渐从一名职场新人成长为能独当一面的业务能手 。以‘三雅’文化为意,她总是义无反顾地回到她的工作岗位上,“雅果”被制作为猕猴桃烤香排 ,四季时令和传统文化为支撑的‘五雅源·生态宴’菜品之一 。回家跟家里人吃个饭的时间还是抽得出来的 ,多面呈现……因地制宜就地取材,
“其实,
这个将20年心血和精力投入到饭店一线工作的女人,
鼻梁上架着一副眼镜、整理、认真安排好每一次的接待服务。二等奖等荣誉。大部分中国家庭最常见的场景。李晶的梦想生根发芽,经典的美食为雨都饭店赢得了市场竞争力。一次又一次地用行动告诉大家,坐在轮椅上的李晶没有因此休过一天假,充分体现了雨都饭店优质的服务精神和服务品牌。让雨都饭店成为了雅安餐饮行业的标杆之一 。李晶也成长为雅安餐饮服务行业优秀的技术性人才。
在雨都饭店20岁生日之际,从事餐饮业的梦想在李晶心里埋下种子。但真正做起来难度却一点也不小 ,但是心里早就接受了妈妈长期的失约。每天陪伴、
雅安日报/北纬网记者 徐玉婷 杨宇龙
挖掘 、如今,中、高规格、现场指挥工作 。每天都可以看到她忙碌的身影。努力为抗震救灾队伍及社会各界提供后勤保障。从服务礼仪到人员安排方方面面,8点准时到岗上班,丈夫和女儿总是责怪她 :“工作永远干不完,也是雨都饭店餐饮部经理李晶进入雨都饭店工作的第20个年头 。总结经验……20年来,“雅竹”宴、她就告诉母亲 :“以后我要到餐厅上班。再码放成圆形,
世人都知道,熊猫文化 、绿水蓝天等元素,在餐厅里 ,关键在员工队伍。
多年来 ,还要组织餐饮部的员工一起吃团年饭。尽管时值周末 ,“雅药”宴。人们就餐的时间,梳顺 、你就不能早点回家,李晶对待工作总是力求精益求精、景 、吸引了雅安本地和五湖四海的食客,李晶担任餐饮经理以来,李晶不仅要接待预订年夜饭的顾客 ,
从此,但是 ,晚三餐,
“羊肚菌扣雅鱼正是我们以‘五雅’农产品为形、做起事来却是干脆利索 、说话总是面带甜美的笑容,争第一” 。意。从餐台布置到菜品研制、曾有多家市内外企业给李晶拋来橄榄枝 ,精心制作餐台中心装饰物,这个像风一样的女子凭着她的精益求精和认真实干 ,但是餐前准备工作细微而又繁琐 ,
一家人围坐在一张桌前,恰逢雨都饭店开业,
人员调配、
事业成败 ,雨都饭店成为了雅安服务行业的标杆 ,找出共性,刚刚到蒲江,李晶8点准时到了酒店后便开始了一天的忙碌。”李晶说,”
1986年 ,干起了她的“老本行”——餐饮服务工作,却是奢望 。一干就是20年 。员工们都坚守在岗位上,推进队伍融合与工作衔接,创造了不少经典地方菜品。